試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
77. 從業人員個人衛生習慣欠佳,容易造成何種細菌性食品中毒機率最高? (A)仙人掌桿菌 (B)金黃色葡萄球菌 (C)沙門氏菌 (D)肉毒桿菌。