79. 設函數，求 f (x) 的最小值？ (A) 4 (B) 3 (C) 2 (D) 1

79. 設函數，求 f (x) 的最小值？
(A) 4
(B) 3
(C) 2
(D) 1

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統計： A(4), B(28), C(25), D(1), E(0) #2006988

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mark123

B1 · 2019/08/24

#3555128

令t=3x + 3-x 所以 t2 = ...

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4. 烹調方式會影響食物的蛋白質消化吸收率和營養素的保存，下列敘述何者錯誤？ (A)與生雞蛋比較，水煮蛋有利於生物素和鐵的釋出、增進吸收利用率 (B)與油炸烹調方式比較，水煮法較有利於蛋白質之消化吸收 (C)與生肉比較，煮熟的肉會變硬而降低蛋白質消化吸收率 (D)胃酸促使蛋白質變性，有利於蛋白質消化

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(B) 3
(C) 2
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