阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：108年 - 新北市國中家政專業#76497 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 新北市國中家政專業#76497

年份：108年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

8. 民眾購買麵包店的提拉米蘇蛋糕食用約 6 小時後，陸續出現嘔吐、腹瀉、寒顫和發燒等症狀，最可能造成此食品中 毒的病因物質為下列何者？
(A)沙門氏桿菌
(B)肉毒桿菌
(C)諾羅病毒
(D)腸病毒
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#3822338
未解鎖
慕斯及提拉米蘇蛋糕類製程，是以蛋黃、蛋白...
(共 85 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
推薦的詳解#3409635
未解鎖


(共 1 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
推薦的詳解#3409654
未解鎖


(共 1 字，隱藏中）
前往觀看
0
0