試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

889. 廚房剛發生火災時，應有何行動才正確？
(A)通報主管
(B)通知消防隊
(C)先關閉瓦斯、電源再奮勇撲滅
(D)為安全起見迅速逃離現場。

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