9. 下列何者為脂肪的定性反應？
(A)斐林試驗
(B)丙烯醛(Acrolein)反應
(C)縮二脲(Biuret)反應
(D)尼海德林(Ninhydri n)反應。

答案：登入後查看
統計： A(5), B(29), C(1), D(3), E(0) #1146397