試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#103940 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#103940

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

9. 剛買回來整箱（紙箱包裝）生鮮水果，應放於
(A)冷藏庫架子上貯存
(B)冷凍庫地上貯存
(C)冷藏庫地上貯存
(D)室溫架子上貯存。

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