97. 輕奶油蛋糕之配方中含有較多之化學膨脹劑，因此在製作時通常與重奶油蛋糕較不同點是 (A)烤焙溫度高低 (B)麵糊軟硬度 (C)攪拌時間 (D)蛋含量高低。