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食品衛生安全與法規
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111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#108359
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申論題
試卷:111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#108359
科目:食品衛生安全與法規
年份:111年
排序:0
申論題資訊
試卷:
111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#108359
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
111年
排序:
0
題組內容
二、近年食品包裝材料及各式清潔劑,常造成人類飲食安全及生理受威脅, 請回答下列問題:
申論題內容
(二)請寫出壬基苯酚(nonylphenol, NP)結構式,及其對人類生理及安全 有何影響?(10 分)