申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107-2 專技高考_食品技師：食品加工學#72874
科目：食品加工學
年份：107年
排序：0

申論題內容

一、目前食品業界填充飲料的加工方式，主要可分為熱充填及無菌冷充填，請分別說明填充方法及應用。（20 分）