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申論題

試卷：99年 - 食品微生物學#46457
科目：食品微生物學
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 食品微生物學#46457
科目：食品微生物學
年份：99年
排序：0

申論題內容

一、說明⑴ Vibrio parahaemolyticus，⑵ Staphylococcus aureus，及⑶ Bacillus cereus 在食 品衛生安全上的意義？及其個別的重要致病因子。（20 分）