申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 普通考試_食品衛生檢驗：食品微生物學概要#128335
科目：食品微生物學
年份：114年
排序：0

三、2024 年美國數州連鎖速食店爆發食物中毒事件，其漢堡中的洋蔥驗出 Escherichia coli O157：H7，造成嚴重的中毒症狀，請敘述 E. coli O157： H7 與一般大腸桿菌在於致病性與公共衛生危害上之差異。（20 分）