申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：97年 - 97 專技高考_食品技師：食品分析與檢驗#49187
科目：食品分析與檢驗
年份：97年
排序：0

二、食品樣品中的化合物 A 用比色法（Colorimetry）進行分析，請用比爾定律（Beer\'s law）計算下列條件下的待測樣品中化合物 A 的含量，結果請用 mg/100 g 來表示。測定條件：⑴ 2.5 g 樣品被灰化；