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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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101年 - 101-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15672
> 申論題
四、請敘述人體如何合成棕櫚酸(palmitate)?並說明經由 palmitate人體可以自行合成 不飽和脂肪酸及無法合成不飽和脂肪酸之原因(含生化反應步驟)。(15分)
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