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104年 - 第二次食品微生物學#41513
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申論題
試卷:104年 - 第二次食品微生物學#41513
科目:食品微生物學
年份:104年
排序:0
申論題資訊
試卷:
104年 - 第二次食品微生物學#41513
科目:
食品微生物學
年份:
104年
排序:
0
題組內容
三、下列為有關細菌性食物媒介疾病(bacterial foodborne diseases)的問題。(每小題 10 分,共 20 分)
申論題內容
⑵細菌性食物中毒(food poisoning)可分為那三種類型?說明各類型之特性,並各 舉一例。