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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811(50題)
最新試題
50.如【圖 50】所示,水中閘門欲關閉此閘門應於閘栓(stop)處施與多少力矩? (A) 10.7 kN-m (B) 107 kN-m (C) 1070 kN-m (D) 10700 kN-m
49.如【圖 49】所示之供水系統中,管內平均流速為 3 m/s,已知管內摩擦因子為 0.03。求出下列供水系 統之總壓損(head loss)為何? (A) 56.3 m (B) 51.7 m (C) 8.6 m (D) 25.8 m
48.矩型渠道中,流量為每秒 15 立方公尺,渠寬為 3 公尺,曼寧係數為 0.015,坡度為 0.0036。請問水 深為何? (A) 0.76 公尺 (B) 1.51 公尺 (C) 1.90 公尺 (D) 2.28 公尺
最新申論題
二、苜蓿乾草之成分、消化率如下表,請計算其總可消化營養分(TDN)?(10分)
(3)飼料轉換率(Feed conversion ratio) (2分)
(2)淨能(Net energy, NE) (2分)
最新課程
國小數學
講師:
強大的大劍先生
簡介:
教大家數學的一些線索
國中作文-修辭法
講師:
侯安澤
簡介:
這一個課程是關於修辭法的介紹
國中作文-作文基本的文體
講師:
侯安澤
簡介:
這個課程是在介紹作文的各種基本文體
最新主題筆記
洗錢防制法
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中央地方 府際關係
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公務員俸給
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俸給
最新討論
7. 次世代定序 (next generation sequencing)技術的發展,使得利用少量的樣本,即可進行快速完整的核酸序列分析, 下列何者可能不是其直接應用的領域? (A) 根據個人基因客製化的醫療 (B) 蛋白質修飾對蛋白質活性影響的研究 (C) 對不易培養的微生物是否存在進行鑑定 (D) 搜尋新的 RNA 剪接 (splicing)產物
40. Which of these statements about gamma interferon is false? (A) It stimulates the immune system to attack infected cells and tumors. (B) It is produced by almost all cells of the body. (C) It is a polypeptide regulator. (D) It can be produced in response to viral infections.
42. Which of the following would tend to reduce the concentration of lactic acid that accumulates in a muscle cell as a result of contractile activity? (A) increasing the diameter of the cell (B) increasing the number of mitochondria in the cell (C) decreasing the oxygen supply to the cell (D) increasing the concentration of glycolytic enzymes.
14( )下列「 」中詞語都出於《世說新語》,何者運用不恰當? (A)姨媽說話總是「咄咄逼人」,讓人很有壓力。 (B)他總是「拾人牙慧」,沒有自己的想法。 (C)她總是「代人捉刀」,替客戶從韓國帶回想要的商品。 (D)身為月光族的她,每到月底總是「阮囊羞澀」,三餐只能吃泡麵了
27.「這條河流發源自中央山脈合歡山西麓,沖積出臺灣中部區域的精華盆地,下游成為臺中市和彰化縣的界河。」這是指哪一條河流? (A)大安溪 (B)大甲溪 (C)大肚溪 (D)濁水溪
41. 依據《學齡前幼兒英語教育政策說帖》,下列哪一項幼兒園英語教學實務方式不適切? (A)以全語言教學取向為英語融入的理論基礎 (B)保護學齡前幼兒身心發展之最大利益 (C)以促進文化學習與國際了解為主要目的 (D)將英語學習融入遊戲、故事與歌曲中