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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05:飲料調製服務特性 1-62(2026/01/08 更新)#136594(62題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 51-94(2026/01/08 更新)#136593(44題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 151-210(2026/01/08 更新)#136591(60題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 101-150(2026/01/08 更新)#136590(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 51-100(2026/01/08 更新)#136589(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 1-50(2026/01/08 更新)#136588(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 101-146(2026/01/08 更新)#136587(46題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 51-100(2026/01/08 更新)#136586(50題)
115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585(50題)
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20. 當富含脂肪和蛋白質的食靡進入十二指腸時,會啟動一系列反射以延遲胃排空。下列哪一組激素和其對幽門括約 肌的作用,對延遲胃排空最為關鍵? (A) 胃泌素(gastrin):抑制幽門括約肌收縮 (B) 腸泌素(secretin):刺激幽門括約肌收縮。 (C) 血管活性腸多肽(vasoactive intestinal peptide, VIP):促進胃酸分泌並抑制胃蠕動。 (D) 移動素(motilin):促進胃蠕動和幽門括約肌放鬆。
19.下列關於胃腸道平滑肌運動(motility)的神經控制,哪一項陳述最能體現腸神經系統(enteric nervous system, ENS) 的獨立運作能力? (A) 迷走神經(vagus nerve)切除後,腸道將完全喪失蠕動功能。 (B) 腸肌神經叢(myenteric plexus)中的卡哈氏間質細胞(interstitial cell of Cajal, ICC)產生的慢波(slow wave) 頻率,主要由自律神經系統的傳導物調節。 (C) 腸神經系統具有傳入、中間和傳出神經元,使其能夠在腸壁內獨立完成反射弧 (reflex arc)。 (D) 自律神經系統(ANS)主要通過交感神經釋放乙醯膽鹼(ACh)促進平滑肌收縮。
18.肺部的肺循環 (pulmonary circulation) 相較於全身循環有顯著的生理差異,以確保有效的氣體交換。下列關於肺循 環的敘述,何者是錯誤的? (A) 肺循環是一個高流量、低壓力系統,其平均動脈壓約為全身平均動脈壓的六分之一。 (B) 肺血管對血流量增加(例如運動時)的適應能力強,主要通過毛細血管的招募 (recruitment) 和擴張 (distension) 來降低血管阻力。 (C) 肺血管壁相對薄且平滑肌較少,因此肺血管阻力僅約為全身循環阻力的十分之一。 (D) 肺血管阻力在極高肺容積時會升高,因為此時肺泡外血管被拉伸導致管徑變窄。
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6.副甲狀腺激素(parathyroid hormone, PTH)如何協同活性維生素 D3 (1,25-(OH)2-D3) 來增加血鈣濃
5.在尿液濃縮過程中,「逆流倍增系統」(countercurrent multiplier system)與「逆流交換」(countercurrent exchange) 分 別由哪些結構負責?其作用為何?
4. 腸神經系統 (enteric nervous system, ENS) 與自律神經系統(autonomic nervous system, ANS) 之間有何聯繫?為什麼 ENS 被稱為「第二個大腦」?
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複選題35.下列哪些分子具有極性? (A) H₂O (B) CO₂ (C) NH₃ (D) CH₄ (E) HCl
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43 關於訴願審議程序,下列敘述何者正確? (A)審議程序以公開審理為原則 (B)言詞辯論為必要程序 (C)採秘密程序後實體,得審查行政處分之合法性與合目的性 (D)審議時委員出席不需過半數