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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

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教甄◆輪機科

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 51-100（2026/01/13 更新）#136809(50題)

40. 火災現場勘查為確定起火戶及起火處，以及未來調查報告書之內容證明，需要逐一照相或攝影存證，有關拍攝之對象，下列何者除外？ (A) 圍觀民眾 (B) 延燒路徑及逃生路徑 (C) 建築違規或結構瑕疵 (D) 鄰接建築物燒損線界

39. 火災現場促燃劑殘跡採證鑑識分析前處理方法，何種方法無法將殘跡中促燃劑濃縮，反汽化稀釋，僅對高揮發性低沸點之促燃劑有較大回收率？ (A) 溶劑萃取法 (B) 頂空分析法 (C) 蒸氣蒸餾法 (D) 固相微量萃取法

38. 下列輔助工具：甲、氣體檢知管；乙、紅外光檢視燈(IR)；丙、碳氫化合物偵測器；丁、縱火犬；戊、可燃性液體吸附劑(ILA)，何者應用在火災現場促燃劑殘跡採證上？ (A) 甲乙丙丁 (B) 甲乙丙戊 (C) 甲丙丁戊 (D) 乙丙丁戊

5. Using molecular orbital to explain how pi-acceptor ligands increase Δo when they conduct octahedral coordination to transition metals. 

4. Explain why there is no base-centered tetragonal lattice in all 14 Bravais lattices?

3. Explain the major difference between hexagonal closest packing (hcp) and cubic closest packing (ccp).

會計科教師甄試

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遊說法

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政黨體系

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32.有關雞蛋被檢驗出殘留芬普尼（fipronil），其最可能用藥原因為驅除何種寄生蟲？ (A)雞蝨 (B)球蟲 (C)蛔蟲 (D)絛蟲

47.CAS蛋品項目驗證基準中,液蛋産品需於多少温度下冷藏運輸? (A)25℃ (B)18℃ (C)12℃ (D)7℃

16. 以下合成的最終產物的結構為何？ (A)(B)(C)(D)

6.依現行「公司法」規定，發行擔保公司債之總額，不得超過公司現有全部資產減去全部負債之 餘額的多少？ (A)一倍 (B)二分之一 (C)三分之一 (D)三分之二

複選題9.股份有限公司公司債之總額，依「公司法」有何限制？ (A)得逾公司現有全部資產減去全部負債之餘額 (B) 不得逾公司現有全部負債(C) 不得逾公司現有全部資產(D)不得逾公司現有全部資產減去全部負債之餘額

25.獨立董事若於任期中轉讓超過任當時所持有之公司股份數額二分之一時，對其職務有何法律效 果？ (A)當然解任 (B)待公司辦理變更登記，始生解任之效果 (C)視其股份已否辦理過戶而定 (D)並無任何影響