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餐飲服務技術

教甄◆時尚造型

學士後西醫◆資訊科學

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

25.滑塊A為12kgw與滑塊B為8kgw,以一條繩連結通過一光滑之滑輪,滑塊A與斜面之最大靜摩擦係數 = 1 / (6√3),若軟繩之重量不計,試問滑塊A加速度a為多少m/sec²? (g=10m/sec²) (A) a=0.05 m/sec² (B) a=0.5 m/sec² (C) a=0.15 m/sec² (D) a=1.5 m/sec²

24.總排氣量為1.6公升的四缸四行程引擎,經測出汽缸內平均有效壓力為9kg/cm²,當轉速為3000 rpm時,其引擎輸出馬力為若干? (A) 18 PS (B) 28 PS (C) 38 PS (D) 48 PS

23.某四行程六缸汽油引擎之點火順序為1-5-3-6-2-4,當第三缸位於壓縮上死點時,下列敘述何者正確? (A)第五缸位於壓縮行程 (B)第二缸位於進氣行程 (C)第一缸位於動力行程 (D)第六缸位於進氣行程

(2) R1所能獲得之最大功率為多少瓦特?

(1) 負載電阻R1應為多少歐姆? 

四、某四缸四行程之汽油引擎,總排氣量為1.5公升,轉速固定於3000rpm,若測得其實際吸入空氣量為1.5 m³/min,則該引擎之容積效率大約為何?(四捨五入至小數點第一位)

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

講師：摩友(100006038121037)

簡介：每個人都會背英文單字，每個人也都會在碰到生字的時候利用Google翻譯、網路字典或Apps找到生字的中文意思，...

【特選試題、影音課程】新多益閱讀測驗完整100題(101-200)

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簡介：背單字不要列出清單填鴨式記憶單字的中文意思、學文法不能流於理論。 避免支離破碎學習，我提供考生一份完...

高二上英文課程(十一年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：老師嚴選高中英文課程單字，遊戲+單字+測驗+影音......等，多效合一。

1-1 負數與數線

課程：國一上數學課程(七年級)
章節：1.整數的運算

描述：學習目標:1.能認識負數，並能以「正、負」表徵生活中性質相反的量。2.能察覺生活中與數學相關的情境。3.能...

1-2 整數的加減

課程：國一上數學課程(七年級)
章節：1.整數的運算

描述：學習目標:1.能認識絕對值，並能利用絕對值比較負數的大小。2.能理解負數的特性並熟練數(含小數、分數)的四...

1-3 整數的乘除與四則運算

課程：國一上數學課程(七年級)
章節：1.整數的運算

描述：學習目標:1.能理解負數的特性並熟練整數的四則混合運算。2.數的運算規則。

40. 下列各有關提示策略的敘述，何者是正確的？ (A)提示是使用在學生注意力不集中時 (B)手勢提示、視覺提示都是刺激提示 (C)延宕提示是學生反應錯誤後，教師所給予 的提示 (D)提示策略由至少到多排列，口語提示在視覺提示之前。

4.25歲王先生，健康狀況良好，因左小腿一傷口發紅、疼痛就醫，診斷為mild cellulitis。下列敘述何者正確？ (A)應先進行血液細菌培養，再決定適用的抗生素 (B)建議以口服dicloxacillin 500 mg Q6H治療 (C)口服藥外，建議加上外用mupirocin治療 (D)建議治療期間為14天

45.指定銀行得不經申請逕行辦理外匯衍生性商品業務，不包括下列何者？ (A)換匯交易 (B)涉及新臺幣匯率之外匯衍生性商品 (C)遠期外匯交易（不含無本金交割新臺幣遠期外匯交易） (D)國內指定銀行間及其與國外銀行間辦理未涉及新臺幣匯率之外匯衍生性商品

48.持有台灣地區居留證證載有效期限不滿一年者，下列規定何者正確？ (A)其每年累積結匯金額比照非居住民，無需輸入電腦查詢當年累積結匯金額 (B)其每年累積結匯金額比照居住民，需輸入電腦查詢當年累積結匯金額 (C)其每年累積結匯金額比照非居住民，但需輸入電腦查詢當年累積結匯金額 (D)其每年累積結匯金額比照居住民，但無需輸入電腦查詢當年累積結匯金額

21.在永續金融揭露規範(SFDR)下，下列有關基金須揭露的內容，何者正確？ (A)無須在公開說明書載明「是否」為 ESG 基金 (B)無論是否為 ESG 基金，都必須接受歐盟的檢驗 (C)須揭露所投資企業碳足跡、溫室氣體排放等指標 (D)不須揭露所投資企業廢棄物處理、性別等指標

105. The strategic partnership between the two firms is expected to result in substantial cost_______ for both parties. (A) saves (B) savings (C) safely (D) saved