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餐飲服務技術

教甄◆時尚造型

學士後西醫◆資訊科學

115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01：識圖與製圖 1-47（2026/01/14 更新）#136829(47題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823(49題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

25.滑塊A為12kgw與滑塊B為8kgw,以一條繩連結通過一光滑之滑輪,滑塊A與斜面之最大靜摩擦係數μs=,若軟繩之重量不計,試問滑塊A加速度a為多少m/sec²? (g=10m/sec²) (A) a=0.05 m/sec² (B) a=0.5 m/sec² (C) a=0.15 m/sec² (D) a=1.5 m/sec²

24.總排氣量為1.6公升的四缸四行程引擎,經測出汽缸內平均有效壓力為9kg/cm²,當轉速為3000 rpm時,其引擎輸出馬力為若干? (A) 18 PS (B) 28 PS (C) 38 PS (D) 48 PS

23.某四行程六缸汽油引擎之點火順序為1-5-3-6-2-4,當第三缸位於壓縮上死點時,下列敘述何者正確? (A)第五缸位於壓縮行程 (B)第二缸位於進氣行程 (C)第一缸位於動力行程 (D)第六缸位於進氣行程

(2) R1所能獲得之最大功率為多少瓦特?

(1) 負載電阻R1應為多少歐姆? 

四、某四缸四行程之汽油引擎,總排氣量為1.5公升,轉速固定於3000rpm,若測得其實際吸入空氣量為1.5 m³/min,則該引擎之容積效率大約為何?(四捨五入至小數點第一位)

【影音課程】公職考英文科閱讀測驗看得懂、讀得快

講師：摩友(100006038121037)

簡介：每個人都會背英文單字，每個人也都會在碰到生字的時候利用Google翻譯、網路字典或Apps找到生字的中文意思，...

【特選試題、影音課程】新多益閱讀測驗完整100題(101-200)

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簡介：背單字不要列出清單填鴨式記憶單字的中文意思、學文法不能流於理論。 避免支離破碎學習，我提供考生一份完...

高二上英文課程(十一年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：老師嚴選高中英文課程單字，遊戲+單字+測驗+影音......等，多效合一。

題辭、柬帖筆記

描述：111會考生

附加問句筆記

描述：111會考生

名詞子句筆記

描述：111會考生

12 為原住民舉辦特考，藉其服公職的過程來強化政府對原住民的回應力，這是下列何種行政責任之確保途徑？ (A)內部正式 (B)內部非正式 (C)外部正式 (D)外部非正式

27 下列那一項財政收入最符合學理上「受益者付費」的精神？ (A)所得稅收入 (B)補助收入 (C)統籌分配稅 (D)規費收入

38.有關 URDG758 與 ISP98 之共通性，下列敘述何者錯誤？ (A)具有獨立性 (B)須明示 transferable 始可轉讓 (C)有效期限適逢因不可抗力而不營業，皆為自恢復營業後，展延 30 個曆日 (D)有效期限之末日適逢國定假日或例假日之不營業，展延至次一營業日

40. 教師為了正確瞭解學生表現，需要把握評量的命題原則，請問下列何者為非？(A)試題內容應與教學目標一致 (B)試題難度應適中(C)試題應考量學生能力差異 (D)試題評分標準應保持彈性多元

13.有關記錄基底（record base）及咬合堤（occlusion rim）之製作，下列敘述何者錯誤？ (A)記錄基底必須用基底板蠟（baseplate wax）製作，以獲得堅固且穩定之基底 (B)咬合堤以使用基底板蠟製作較為方便、合適 (C)使用樹脂製作記錄基底，需先將模型上之倒凹作封平，因而可能較鬆 (D)以樹脂製作記錄基底時，宜置入壓力鍋（pressure cooker）內聚合

46.依郵務營業規章規定，報值郵件全部遺失、被竊或毀損應予補償時，郵局對於已付資費的退還規定為何？ (A)退還其郵資及保價費、報值費 (B)退還其郵資，但保價費、報值費不予退還 (C)僅退還保價費、報值費 (D)不退還任何資費