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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)

複選題15. 2024 年諾貝爾獎表揚了 microRNA 的發現。關於 microRNA 的特性與作用，下列何者正確？ (A) microRNA 是一種長度約 20 到 24 個核苷酸的非編碼 RNA (B)它們透過與目標 mRNA 的完全或部分互補結合來運作 (C)其調控行為主要發生在細胞核內的「轉錄階段」 (D)單一種類的 microRNA 只能精確調控一種目標 mRNA (E) microRNA 在胚胎發育與組織分化中具有不可或缺的地位。

複選題14. 關於細胞膜上的「鈉鉀泵(Na+/K+-ATPase)」，下列敘述哪些正確？ (A)屬於主動運輸，需消耗 ATP (B)每次運作將 2 個鈉離子移出細胞，3 個鉀離子移入 (C)助於維持細胞膜內外的離子濃度梯度 (D)在神經衝動傳導後，有助於恢復靜止膜電位的離子分佈 (E)這種構造可以出現在肌肉細胞。

複選題13. 關於植物「光週期」感應開花的機制，哪些敘述錯誤？ (A)植物真正感應的是「連續黑暗期」的長度 (B)長日照植物(短黑夜)在黑暗期被閃光中斷時會抑制開花 (C)短日照植物(長黑夜)在黑暗期被閃光中斷時會開花 (D)光敏素(Phytochrome)是主要的感光色素 (E)紅光(R)的照射量對開花具有決定性影響。

6.整本書紙張總價共需要多少元?(運算過程中數字不採四捨五入，最後答案採四捨五入，取至小數第 1 位。)

5. 內頁印刷費總共需要多少元? (運算過程中數字不採四捨五入，最後答案採四捨五入，取至小數第 2 位。)

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國文

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：教甄國文

【Jessie課程】社工師考試申論題撰寫技巧

講師：Jessie-108第二次社工師已上榜

簡介：Jessie的申論題撰寫技巧 作者介紹： 學歷 國立臺灣師範大學社會工作學研究所碩士 中山醫學大學醫學社會暨...

【Jessie課程】社會工作

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罕見疾病防治及藥物法

課程：藥師二階國考 藥事行政與法規 分章節國考歷屆試題
章節：罕見疾病防治及藥物法及其子法規

【私醫聯招、後中醫、後西醫】普通化學 CH0

描述：讀化學前必須要知道的知識 本章節已結束！

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描述：132

清末外交局勢緊張，朝臣上奏表達對時局的看法。有人認為：「倭（日本）之強，非俄所願，倭之擾我東三省，尤為俄所忌。」也有人建議：「平日預訂密約，有戰爭時，凡兵餉軍火可以互相援助。」這種想法具體實行後，有那點直接的影響？ (A)俄國在中國境內修築鐵路，勢力達到海參崴 (B)日本先發制人，與俄國訂立秘密協定及條約 (C)美國總統提出和平計畫，主張廢除秘密外交 (D)中國為求免禍，開放東北，引進美、英勢力

33. 黃校長認為課程領導能帶動學校教師和協助學生學習。他以學生與家長為中心，兼顧學校運作過程並評估成果。課程與教學活動需全校積極參與，同時建立學校相關資料庫，並持續改進與檢討學校經營績效，朝向有效能學校邁進。黃校長的辦學理念 較符合下列何種理論？ (A)科層體制理論 (B)不證自明理論 (C)霍桑效應理論 (D)全面品質管理理論

20.教育行政在討論資源分配時，會考量到公平原則，其中又區分為水平公平和垂直公平。 下列哪一種教育作為屬於垂直公平？ (A)學校營養午餐的價格齊一化 (B)學校的教科書內容和價格一致 (C)學校規劃班級教室大小面積盡量一致 (D)教師協助班上弱勢學生申請費用減免

8. 郭強生〈長照食堂〉：「最深刻的記憶其實更像是一種味道，混摻在許許多多人生不同階段、不同時空的際遇裡。它之所以深刻，不 是因為在某個當下的千金難買，而是在未來人生的許多酸甜苦辣裡，都淡淡留有它的影子。」的主要意涵，下列何者最合適？ (A)記憶與人生互涉而無法割捨 (B)人生終究成為記憶的一部分 (C)記憶是未來人生前進的基礎 (D)無論酸甜苦辣都是人生課題

50.上顎前牙缺失，且非常注重美觀的患者，何種橋體設計最能符合臨床需求？ (A)嵴疊形（ridge lap） (B)鞍狀（saddle） (C)卵圓形（ovate） (D)圓錐形（conical）