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商教學會◆會計能力◆二級

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警大◆海巡法規

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

50.有關尺度標註中的尺度安置原則，下列敘述何者正確？ (A)同一尺度在二視圖之間，應分別標註清楚 (B)應先標註較大之尺度於較內層 (C)剖面內必須置入尺度線時，為保持其完整性，數字與剖面線應重疊 (D)中心線、輪廓線或延伸線不可當作尺度線使用 （基礎圖學實習/育才/下六）

49.以PCCS色調概念產生的季節色彩聯想，下列何者錯誤？ (A)濁色調屬於秋季 　(B)灰色調、鮮色調屬於冬季 　(C)淺色調屬於春季 　(D)鮮色調、明色調屬於夏季 （色彩原理/全華五）

48.下列何種圖形，在二度空間中有可能表現，但在三度空間中，卻無法成具體而實際的立體造形？ (A)反轉圖形 　(B)複數圖形 　(C)矛盾圖形 　(D)自由圖形 （造型原理/全華三）

二、試題解析：請作答後對選項進行解析：若選擇題答案錯誤則此題不計分、只寫選擇題答案亦不計分(佔 5 分，答案 2 分、解析 3 分) 1、歷史家考察某一經濟作物的傳播史，認為富有全球史意義。它最初可能是從印度、波斯傳到埃及；中世紀時，穆斯林將其引入地中海地區和伊比利半島；十六世紀起，西班牙與葡萄牙在中、南美洲殖民地，利用非洲奴工大量種植，再將產品運回歐洲。這種作物應是： (A)胡椒 (B)煙草 (C)棉花 (D)甘蔗

（二）如何利用上述資訊進行鄉鎮市區層級轄區的收容需求量及使用者特性分析？

（一）進行鄉、（鎮、市、區）之收容需求分析時，應掌握哪些資訊？

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

講師：j10118036a

簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。 本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

消費者選擇行為

描述：公式

市場

描述：公式

國民所得帳

描述：公式

11.封魏氏病（von Willebrand's disease）引起之止血障礙病畜，常見下列何種異常？ (A)血小板數減少 (B)口腔黏膜出血時間（buccal mucosal bleeding time）延長 (C)一段式凝血酶原時間（one-stage prothrombin time）延長 (D)活化部分成栓質時間（activated partial thromboplastin time）嚴重延長

32.在固定壓差下，若血管血流流動阻力加倍，體積流動率（volumetric flow rate）會有何變化？(A)減半 (B)加倍 (C)不變 (D)變為1/4

3.下列何者不是用於 Salmonella 和 Shigella 的增菌培養基（enrichment medium）？ (A)GN broth (B)selenite broth (C)trypticase soy broth (D)tetrathionate broth

18 因虔誠宗教信仰拒服兵役經判刑後，又因相同原因判刑入獄，依司法院大法官解釋，此等處罰是否牴 觸憲法？ (A)違憲，因其違反「一行為不二罰」之憲法原則 (B)違憲，因其逾越必要限度，違反「比例原則」 (C)合憲，人民有「無條件服兵役」之義務 (D)合憲，多次拒服兵役，並非同一行為，故不構成「重複處罰」問題

16 甲於民國（下同）114 年 1 月 1 日貸與乙新臺幣 500 萬元，約定同年底返 還，並特約甲不得將該債權讓與他人。其後，乙與丙約定由丙承擔該筆債 務，甲知悉後表示同意。然甲因急需用錢，瞞著乙於 114 年 6 月 30 日將該 債權讓售予不知特約之丁。若丁於年底向丙請求給付時，發現丙已於 12 月 初陷於無資力。下列敘述何者正確？ (A)因甲乙間有不得讓與之特約，依民法規定，該債權讓與行為違反禁止規 定，不論丁是否善意均屬無效 (B)乙丙間之債務承擔，雖經原債權人甲承認，但因甲未通知受讓人丁，丁 得主張該承認對其不生效力，仍以乙為債務人 (C)丁雖為善意第三人，但因甲違反不讓與特約，乙仍得以此特約作為抗辯 理由，拒絕向丁為給付 (D)至於丙於年底已陷於無資力之損失，除契約另有訂定外，甲對丁不負債 務人支付能力之擔保責任

2「『他正在開刀』，這一句話可以理解為『幫病人動手術』或是『接受醫師的手術治療』。」下列選項，何者與「他正在開刀」表達意思的問題相似？(A)我去上課了(B)他都聽不懂(C)我看不出來(D)喜歡我的家