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食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)
食品營養及膳食療養學研究
高等作物學
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115年 - 90001 機工類共同科目 丙級 工作項目 01:識圖與製圖 1-47(2026/01/14 更新)#136829(47題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 06:認識器具設備 1-49(2026/01/13 更新)#136823(49題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104(2026/01/13 更新)#136822(54題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
最新試題
52. 根據右圖中右上方所示的耕作方 式,該種農業活動最可能具有下列 何種特徵? (A)生產集約程度高 (B)農牧業混合經營 (C)產地先行部分加工 (D)單位勞動力產量高
51. 右下圖是某種農業活動的作物,從農場生產到外銷國外的運輸流程,該國家最可能 位於下列哪組經緯度涵蓋範圍內?(51~52) (A)(40°N-45°N,100°W-105°W) (B) (25°N-30°N,80°E-85°E) (C)(60°N-63°N,10°E-13°W) (D)(5°- 10°S,10°E-20°E)
50. 下列有關酪農業發展的特色敘述,何者正確? (A)市場價格波動大 (B)農場規模大 (C)機械化程度高 (D)集約度高。
最新申論題
請依大會提供之印刷成品樣,回答下列問題:(100%)一、 成品樣印製內容說明1.成品尺寸:13.5公分X 21公分 封面:4頁,內頁:12頁2.印刷用紙:封面-148gsm雪銅紙,內頁-118gsm雪銅紙,紙張採訂規抄造 3.印刷色數:正4色反4色印刷 印版耐印量60,000車/版 4.加工項目:封面及封底上光 裝訂成冊 5.生產數量:100,000本註:1英吋 = 2.54公分(cm)
7. 請判斷此成品樣之裝訂方式?(15%)
6. 請說明此成品樣之裝訂台數幾台? (15%)
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【站僕】摩檸Morning.
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最新主題筆記
第11條
課程:
警察法規(上)
章節:
行政執行法第11-26條(公法上金錢給付義務)
描述:
第11條(公法上金錢給付義務不履行處置)
第27條
課程:
警察法規(上)
章節:
行政執行法第27-35條(行為或不行為義務執行)
描述:
第27條(行為或不行為義務之限期履行)
第36條
課程:
警察法規(上)
章節:
行政執行法第36-41條(即時強制)
描述:
第36條(即時強制要件、方法)
最新討論
15.下列哪一種掛留音(suspension)型態是出現在低音聲部? (A) 2 – 3掛留 (B) 4 – 3掛留 (C) 7 – 6掛留 (D) 9 – 8掛留
某位藝術大師,作品風格不斷變化創新,其立體派畫風與人道主義的反戰作品尤為著名。這位藝術大師的風格應是屬於哪個時期? (A)十九世紀前期 (B)十九世紀後期 (C)二十世紀前期 (D)二十世紀後期
22.單相全波整流、三相六脈衝及高頻單相全波整流等三型X光機,若均操作於相同管電壓(kVp)及相同的管電 流(mAs)時,三者X光輸出在X光強度(總量)及X光的等效能量(effective energy)方面有何區別?(A)三者不論是X光強度或等效能量均相同(B)單相全波整流機種X光強度最低,但等效能量最高(C)三相六脈衝機種X光強度最高,等效能量介於單相全波整流及高頻單相全波整流兩機種之間(D)高頻單相全波整流機種,不論是X光強度及等效能量皆高於其他兩機種
24. 李老師發現志銘在全校第一次段考作弊,李老師考量志銘被發現後即時認錯,平時表現也循規蹈矩,認為應從輕發落;但學務處認為 應依校規秉公處理,才能維護團體秩序,雙方意見不同。請問這是屬於派深思(T. Parsons)「價值導向的模式抉擇」中的哪一種衝突? (A)成就對歸因 (B)廣布性對專門性 (C)普遍性對獨特性 (D)自我導向對集體導向
18 有關我國立法院內的立法審查程序,下列何者正確? (A)只有在野黨委員有提案權,執政黨委員須支持行政部門提案 (B)委員會審查又稱為二讀會 (C)黨團協商並非法案審查的必經程序 (D)立法院常設委員會目前採 3 名召委的制度
47 勞動基準法關於強制退休之規定,下列敘述何者正確? (A)勞工未滿 65 歲,而有身心障礙不堪勝任工作之情形,雇主仍不得強制其退休 (B)強制退休年齡為年滿 65 歲,經勞工主張延長者,雇主應予延長之 (C)強制退休年齡為年滿 65 歲,得由勞雇雙方協商延後之 (D)強制退休年齡為年滿 65 歲,經由地方主管機關核定延長者,雇主應予延長之