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95年 - 教育部受託辦理95學年度國立高級中等學校教師甄選家政科#728

科目：教甄◆家庭教育(家政科) | 年份：95年 | 選擇題數：30 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：教甄◆家庭教育(家政科)

選擇題 (30)

1. 以棉布製作有領台襯衫領應考慮縫製時布料厚度，故其版型(如右圖)應做何修改？ (A)A與B等長 (B)A比B短0.1-0.3公分 (C)A比B長0.1-0.3公分 (D)A比B短1-2公分。

 

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2. 請依下圖的裙型選擇最適當之平面圖？

36246-0-5eb382b28d4c9.jpg (A) image004.png　(B) image005.png　 (C)image006.png (D) image007.png

3. 試穿長褲時發現後臀下方產生放射狀緊吊皺紋(如右圖)的情形，最可能的原因是？ (A)臀部扁平 (B)臀部突出 (C)大腿太粗 (D)厚體型。

 
4. 有關皮革工藝的敘述，下列何者正確？ (A)牛皮的特徵是表面有三個毛孔集成一組 (B)一塊皮革面積是8才，以內銷的計算方法等於100平方英吋 (C)以「以圓豆形」印花工具製作花蕊時，敲打應從中心向周圍打 (D)擦染時凹的部分不易染到顏色，只有凸的部分可以染到。
5. 製作一件A字裙時，用布量的需求是？ (A)單幅布：(裙長+縫份)×2 (B)雙幅布：(裙長+縫份)×2 (C)單幅布：(裙長+縫份)×4 (D)雙幅布：(裙長+縫份)×4。
6. 美美欲縫製一件冬天穿的厚重牛仔裙時，可能使用的車針及手縫針的號數，何者較適當？ (A)使用14號車針、9號手縫針 (B)使用14號車針、6號手縫針 (C)使用9號車針、6號手縫針 (D)使用9號車針、9號手縫針。
7. 幼兒和成人之比較，下列何者有誤? (1)成人脈搏較快 (2)幼兒呼吸較快 (3)幼兒血壓較高 (4) 成人肌肉水分比例上較多 (5) 幼兒腸子比例上較長 (6) 成人骨骼數較少 (A) (1)(2)(5) 　 (B) (3)(4)(5) 　 (C)  (2)(4)(6) 　 (D) (1)(3)(4)。
8. 對編結用線的描述下列何者為非？ (A)毛線：纖維短，容易起毛，結式較不清晰 (B)棉線：具厚重，粗獷的特性。 (C)化學纖維：質滑，易鬆散 (D)絲線：細緻潤滑，用於高雅之飾物
9. 有關蠟染的敘述，下列何者錯誤？ (A)蠟染是以蠟作防染物 (B)蓋蠟以動物性毛筆為佳 (C)熔蠟以銅製或鐵製鍋子為佳 (D)染液溫度不可高於60度。
10. 大多數幼兒學習畫圖時，其出現的順序最有可能的是？ (1)圓形 (2)直線 (3)方形 (4)多角形 (5) 三角形 ？ (A) (1)→(2) →(3) →(4) →(5) (B) (2)→(1) →(3) →(5) →(4) (C) (2)→(1) →(3) →(4) →(5) (D) (1)→(2) →(3) →(5) →(4)。
11. 聯合國教科文組織（UNESCO，1996）指出：未來人類要適應社會變遷的需要，必須進行哪四種基本的學習？ 1.學會做事2.學會發展3.學會創造4.學會認知5.學會共同生活6.學會尊重 (A) 1245　 (B) 1235　 (C) 1256 　 (D) 3456
12. 觀賞戲劇或參與音樂活動時，下列何者違反國家音樂廳、戲劇院之規定？ (A)觀眾席內嚴禁吸煙及進食，並不得攜帶危險物品及飲料、食物等入場 (B)節目演出中嚴禁錄音、錄影或拍照，以免影響演出及其他觀眾權 (C)基於舞台安全性之考量，觀眾得由觀眾席逕上舞台獻花 (D)演出前入座，節目開演後，不能任意更換座位、離席或交談
13. 關於背心裙，領口及袖口的處理，何者錯誤？ (A)貼邊應依衣身同布紋方向裁剪 (B)貼邊彎曲處，需於縫份上剪牙口 (C)完成後貼邊需整燙推進1㎝ (D)依肩線寬度的比例設定貼邊寬，一般基本款寬3~3.5㎝
14. 關於蛋白質的敘述，何者正確？ (A)人體能自行合成，不須藉食物供給者，為必需胺基酸 (B)人體無法自行合成，須藉食物供給者，為不必需胺基酸 (C)蛋白質是人體熱量最主要的來源 (D)每1公克蛋白質產生4卡熱量。
15. 下列何者為適合嬰幼兒之點心？1牛肉乾2巧克力3蛋糕4牛奶5三明治6漢堡7水果　 (A) 1457 (B) 3457 　 (C) 457 　 (D) 134567。
16. 小華一天所需熱量為1200卡，若以醣類、脂肪、蛋白質攝取比率為65%、25%、10%計算，則小華一天需攝取醣類、脂肪及蛋白質各多少克？　 (A) 87、75、30　 (B) 87、75、13　 (C) 195、33、30　 (D) 195、33、13。
17. 為家人準備餐點時，下列注意事項何者為最適當？　 (A)食物的製備過程，宜把握「快洗、快煮、快吃」的原則 (B)生食、熟食、蔬菜與肉類應在同一塊砧板上處理 (C)除了辣椒以外，應避免將刺激性的食品，如：薑、咖哩放入烹煮的食物中 (D)為便於六歲幼兒咀嚼，食物必須處理成0.5公分以下的小片或小丁。
18. 有關服裝之管理，下列何者正確？ (A)衣服有血漬時，應用熱水去污 (B)羊毛、絲織品採水洗方式較佳 (C)合成纖維可使用過氧化氫漂白 (D)洗衣前之預洗時間，以60分鐘最佳
19. 下列有關商品標示法規之主管機關，何者正確？ (A)食品衛生管理法－經濟部 (B)菸害防制法－行政院衛生署 (C)化妝品衛生管理條例－經濟部 (D)菸酒管理法－行政院衛生署
20. 培明結婚後，希望成為頂客族，請問頂客族的意思為何？ (A)夫妻雙方通勤上班，有2個子女 (B)雙薪家庭，沒有子女 (C)單薪家庭，沒有子女 (D)夫妻皆為在家工作者，有1個子女
21. 下列何者是營造家庭生活良好氣氛的概念？ (A)平日晚睡晚起，生活不規律 (B)為生活打拼，沒時間陪小孩，只好多給零用錢 (C)只要有好的表現，父母都會加以稱讚 　 (D)兄弟姊妹吵架時，大的一定要讓小的
22. 下列何者不是稱職父母教養子女最恰當的方式？ (A)訓練子女獨立自主的能力 (B)以成人眼光批判孩子的思想與行為 (C)讓子女有表達自己想法的機會 (D)讓子女感受到自己對家庭的責任
23. 下列有關沙拉油儲存之敘述，何者錯誤？ (A)盛裝容器以清潔、乾燥為宜 (B)應置於靠近瓦斯爐處，以促進油脂氧化 (C)應放置於陰涼通風處，避免陽光照射 (D)使用完畢應蓋緊瓶蓋，避免與空氣接觸
24. 關於織物纖維之特性，下列何者正確？ (A) 棉的通氣性居冠，導熱性最佳 (B) 絲的吸濕性最強 (C) 尼龍的用途可製作泳裝及帳篷 (D) 亞克力纖維的吸濕性強，保溫性差
25. 強強是某電子公司的經理，某天開車前往接一位前來洽商的外商經理級客戶，請問上車時，客戶應坐在車內的哪一個位子較合乎禮儀？ (A)強強旁，車內前座 (B)車內後座右方 (C)車內後座左方 (D)車內後座中間。
26. 下列關於電話禮節之敘述，何者正確？ (A)接聽電話時，音量要適中且咬字清晰明白 (B)撥錯電話且對方已有回應時，應立即掛斷電話，以免尷尬 (C)若遇交情不錯朋友，時間雖晚，打電話給對方也沒關係 (D)一般說來，接通電話後，應先要求對方表明身分，再與其交談
27. 下列關於自助餐宴 ( Buffet ) 之用餐原則，何者錯誤？ (A)不能邊走邊吃，應入座後才可進食 (B)為避免麻煩鄰座，應該一次拿取所有想吃的食物 (C)取完食物後應立即離開桌邊，以免妨礙他人取用　 (D)取菜時應考慮自己食量與喜好，以減少食物浪費
28. 關於我國家政教育之演變，下列何者正確？ (A)清光緒33 年（1907年），正式把女子教育納入國家教育體制中 (B)民國18 年，國立北京女子高等師範學校設立家政系 (C)我國家政課程的起源是「孝經」、「四書」 (D)民國71 年，國立台灣師範大學成立家政教育研究所
29. 由於社會轉型及家庭結構改變，下列哪一項符合家政教育的趨勢？ (A)男生比女生更需修習家政教育，家政的學習應加強技藝方面的訓練 (B)應用現代化科技產品以增加效率，提高生活品質的家政教育課程 (C)目前更應強調男女性別角色差別待遇的家政教育課程 (D)未來家政教育課程的內容，由以「人」為主，轉為以「事物」為主
30. 關於「家政教育發展」之敘述，何者正確？ (A)家政 ( Home Economics ) 的原意，是強調以文化為基礎來理家 (B)民國成立以後，我國中等學校家政教育由模仿美國，轉而模仿日本 (C)第一次家政學會議西元1899年於藍色多瑙河召開，會中推舉李查士夫人為主席 (D)我國的第一所女子學校，是由英國傳教士艾德西女士在寧波設立

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