試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 101-132#40816 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗 101-132#40816

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
101. 有關大腸桿菌之 IMViC 反應，下列敘述何者正確？
(A)其歐普氏試驗結果為紅色，為正反應
(B)其甲基紅試驗結果為紅色，為正反應
(C)檸檬酸鹽利用試驗結果為澄清，為負反應
(D)其吲哚試驗可為正反應或負反應。

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