複選題
81. 有關油脂敍述，下列何者錯誤？
(A)油脂在液態中比熱約為固態的三倍
(B)油脂比重與分子量呈正比
(C)油脂比 重與不飽和度成正比
(D)油脂之黏度會隨不飽和度增加而增加。

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統計： A(7), B(26), C(29), D(26), E(0) #1146469