1. 海苔收穫最好的季節為冬季，採收後洗淨、濾乾、切碎後鋪平乾燥，哪種成品品質為上品？
(A)有層白色粉末
(B)成品呈現綠色色澤
(C)呈紫黑色光澤無變色或微傷者
(D)厚度 5 公分以上成束者。

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#6754741
題目解析 本題主要考查海苔的收穫及其品質...
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