試卷名稱:114年 - 114 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#137304
年份:114年
科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
1. 當旅館面臨重大突發事件,統一對外回應的單位為何?(A) 業務組 (B) 公關組 (C) 保全組 (D) 安全組