試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

1. 水果盤之裝飾以何種材料最適宜？
(A)生(萵苣)菜葉
(B)香芹(Pars ley)
(C)薄荷葉
(D)鮮花朵。

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