試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

10. 從事專業性工作，在服務顧客時應有的態度是
(A)選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
(B)選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
(C)為了降低成本，可以降低安全標準
(D)不必顧及雇主和顧客的立場。

正確答案：登入後查看