10下列不是用來嫩化肉類之酵素是：
(A) bromelin
(B) papain
(C) amylase
(D) trypsin

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統計： A(25), B(13), C(81), D(13), E(0) #860809

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#2747163
（A）鳳梨酵素（B）木瓜酵素（C）澱粉酶...
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