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教甄◆家庭教育(家政科)
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109年 - 109 中正國防幹部預校教甄:家政科#87191
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10. 「當孔雀之珠上的情人眼淚送交你手中,神話不再沉默,而是堅定的給予摯愛一生的承諾。」這段文案是在詮釋下列哪一項在地特色珍藏品?
(A)來自沖繩的珍珠項鍊
(B)排灣族的琉璃珠
(C)奧地利進口的水晶珠
(D)花蓮原住民部落的陶珠創作
答案:
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統計:
A(7), B(122), C(1), D(7), E(0) #2355020
詳解 (共 1 筆)
雙喜
B1 · 2021/09/21
#5103011
孔雀之珠(Za-aw) - 鍾愛一生摯愛...
(共 273 字,隱藏中)
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相關試題
11. 下列有關西餐禮儀的敘述,何者錯誤? (A)麵包應取右手邊的 (B)西餐餐具的使用,由外用到內 (C)用餐時男士應服務右邊的女士 (D)每吃完一道菜,將刀叉併列放在盤中
#2355021
12. 下列哪一位同學對於烹調飲食的衛生原則的理解是正確的? (A)小靜:廚房只需要準備一套刀與砧板即可,處理完生食先洗乾淨,再處理熟食,這樣就不必擔心交叉污染了 (B)小錦:魚肉要煮到肉質呈不透明狀,且可以很容易將魚骨剔除 (C)小英:烹煮蛋類時,只需蛋白呈凝固狀態,蛋黃要呈現半熟的液狀才好吃 (D)小華:烹調食物時,可以先炒青菜等不易沾鍋的菜肴,最後才煎魚,中間就不用一直洗鍋子。
#2355022
13. 設計菜單時,除了健康考量,也要考慮菜色是否能吸引人下等。下列哪一項膳食設計基本原則,有助於促進食欲? (A)營養需求 (B)多食當季在地盛產之食物 (C)注意食材搭配及多樣性 (D)烹調技術與工作簡化
#2355023
14. 三年二班要舉辦感恩惜福會,同學們想運用基本手縫技巧「毛邊縫」製作邀請卡片及謝師禮,下列關於毛邊縫的敘述,何者正確? (A)又稱交叉縫 (B)從正面幾乎看不出縫線 (C)針法與針距和平針縫相同 (D)讓布不易起毛邊,貼布繡亦用此縫法
#2355024
15. 許多針法有不同的別稱,以下配對何者正確? (A) 千鳥縫:梯字縫 (B)藏針縫:毛毯缝 (C)千鳥縫:交叉縫 (D)毛邊縫:梯字縫
#2355025
16. 合宜的服装色彩會使氣色看起來較佳,下列關於色彩在服装上的運用,何者敘述有誤? (A)與膚色相同或對比的色彩會強調其膚色 (B)高彩度的顏色因顏色強烈,會使膚色看起來較淺 (C)膚色偏黑的人應穿著黑色衣物,膚色才不會顯得暗沉 (D)灰暗色系容易使膚色看起來乾燥。
#2355026
17. 下列敘述正確的有幾項: 甲、聚酯纖維和棉混合織造而成的混紡織物,比較常被拿來製作晚禮 乙、天然皮革外套可以烘乾 丙、吸水性極佳的天然纖維,容易產生靜電 丁、常用於學生制服的是聚酯纖維材質 戊、針織布因著不同織法,而有不同彈性變化 (A)1項 (B)2項 (C)3項 (D)4項
#2355027
18. 關於蛋的應用,何者正確? 甲:製作蛋黃醬、沙拉醬是利用蛋的黏稠性。 乙:製作蛋黃醬、沙拉醬是利用蛋的乳化性。 丙:製作海綿蛋糕、戚風蛋糕是利用蛋的黏性。 丁:製作布丁是利用蛋的凝固性 戊:製作海綿蛋糕、戚風蛋糕是利用蛋的起泡性 (A)乙、戊 (B) 丙、戊 (C)乙、丙、戊 (D)乙、丁、戊
#2355028
19. 正常情況下,下列何者是小峰身上所穿著的泳衣材質? (A)20%彈性纖維+80%尼龍 (B)50%聚酯纖維+50%螺縈 (C)80%尼龍+20%絲 (D)80%彈性纖維+20%棉
#2355029
20. 下列敘述正確的有幾項: 甲、適用於兩片布的縫合,可代替機縫的手縫法,是針縫法 乙、宛晴正在做一個可愛的布娃娃,在接近完成的階段,她將棉花塞進布娃娃裡之後,最後的縫合應該要用藏針縫法 丙、宛晴想做一件短裙,最後的步驟需要縫上裙,裙鉤應該運用交叉縫法完成 丁、媽媽最近迷上手縫,今天正忙著製作面紙包,正進行到要固定布料時,竟一時找不到珠針可以使用,她可以利用平針縫法暫時代 替珠針固定布料 戊、今年冬天流行穿百褶裙加絲襪的英倫風,宛晴想為自己做一件漂亮的百褶裙,她不希望裙子摺邊的正面出現縫線,那麼,她最好 使用毛邊縫法 (A)2項 (B)3項 (C)4項 (D)5項
#2355030
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