10. 良好的乾麵條不宜具有下列何種品質
(A)水份 15％以下
(B)水煮時湯汁混濁
(C)表面平滑
(D)不易斷裂。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(10), C(0), D(0), E(0) #893992