試題詳解

試卷：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#19992 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#19992

年份：100年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

11.下列關於消防安全的敘述，何者錯誤？
(A) 電器火災以斷絕電源為首要滅火步驟
(B) 乾粉滅火器須定期檢查壓力表是否正常
(C) 油類火災宜以掩蓋法隔離氧氣，使之燜熄
(D) 泡沫滅火器及二氧化碳滅火器可用來撲滅電器火災

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