試題詳解

試卷：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#19992 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務技術、飲料與調酒#19992

年份：100年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

14.下列關於服務禮儀的敘述，何者錯誤？
(A) 交換名片時，為展現尊重應以雙手呈遞、雙手接收
(B) 引導顧客下樓梯時，為表現恭敬應請顧客先行
(C) 男女握手時，為符合國際禮儀，男士不宜主動伸手
(D) 遇有急事時，為保持儀態從容可加快步伐，但不宜奔跑的

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