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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#130753
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11. 廚房備有約 23 公分之不銹鋼漏勺其最大功能是
(A)燒烤用
(B)裝菜用
(C)撈取食材用
(D)拌、炒用
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B1 · 2025/09/11
#6699030
題目解析 這道題目考察的是對廚房用具的...
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