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試題詳解

試卷:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 07:營養知識#24255 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 07:營養知識#24255

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

11. 牛奶是下列何種礦物質的優良來源?
(A)鈣
(B)磷
(C)鐵
(D)鋅。
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