111. 下列何種乳酪具有拉絲的特性，常作為比薩餡料？
(A)Parmenson Cheese
(B)Cream Cheese
(C)Cheddar Cheese
(D)Mo zzerella Cheese。

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統計： A(2), B(3), C(4), D(23), E(0) #1146571