138.蒸煮米製品時何者非影響米製品品質的主要因素?
(A)蒸煮的容器
(B)蒸煮時的水量是否充足
(C)蒸煮時的溫度
(D)蒸煮的時間。
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統計: A(4), B(0), C(0), D(0), E(0) #892880
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