試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:14000 西餐烹調#131048
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
14. 下列何者水果熟成應單獨貯存而不應與其他水果共同貯存? (A)葡萄 (B)柳丁 (C)西瓜 (D)蘋果