試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09602中式麵食加工─發麵類#127351
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
14. 廢食用油處理，下列敘述何者正確 (A)一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物 (B)環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物 (C)非餐館業之廢食用油，可交付清潔隊或合格之清除機構處理 (D)依環境保護法規定處理。
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