試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019 | 科目：飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-1#7019

科目：飲料與調酒

15 　茶澀味的主要來源是：
(A)咖啡因
(B)單寧酸
(C)胺基酸
(D)二氧化碳。

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