試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
150. 關於宴會酒單，下列敘述何者正確？
(A)可視為一種功能性酒單（Function Menu）
(B)可視為一種季節性酒單（Seasonal Menu）
(C)依據各類型宴會之不同需求而設定的酒單
(D)依據各類型宴會之不同場景而設定的酒單。

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