試題詳解

複選題
151. 針對雞尾酒酒單的設計內容，下列敘述何者正確？
(A)一般英譯為 Cocktail List
(B)內容架構可以基酒及酒精濃 度來歸類
(C)內容架構可以產地、年份與品種來歸類
(D)Screwdriver、Chi-Chi、Salty Dog 及 Bloody Mary 應編排 在以伏特加為基酒的歸類。