試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129877
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
16. 工業上使用的化學物質可添加於食品嗎? (A)只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目,則 可依規定添加於食品中 (B)不得作食品添加物用 (C)可任意添加於食品中 (D)視其安全性認定是否可 添加於食品中。