試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 07601 中餐烹調─素食#129475
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
16. 開罐後的罐頭食品，如一次未能用完時應如何處理？ (A)取出內容物用保鮮盒盛裝放入冰箱冷藏或冷凍 (B)連罐一併放入冰箱冷藏 (C)連罐一併放入冰箱冷凍 (D)把罐口蓋好放回倉庫待用
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