試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84753

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

16. 削皮刀(Paring Knife)清洗後
(A)放在哪裡都無所謂，只要不妨礙工作即可
(B)拿在手上把玩
(C)以擦拭布擦乾後直接放回刀架
(D)飲務員可買一刀鞘掛在腰間。

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