試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

年份：105年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

16. 食品包裝的英文標示"Servings"是指
(A)烹調的方法
(B)供應菜餚的人份
(C)價差的定量
(D)供應的方式。

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