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試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#122261 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝：餐旅概論#122261

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

17. 下列何者屬於我國政府對餐飲業衛生安全稽核的食品良好衛生規範準則？
(A) GHP，Good Hygienic Practice
(B) GMP，Good Manufacturing Practice
(C) GSP，Good Store Practice
(D) GSP，Generalized System of Preference
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道考題主要考察學生對於我國...
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