試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調─葷食#130452
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
18. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至______以上。 (A)50℃ (B)40℃ (C)30℃ (D)60℃