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技檢◆飲料調製-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
年份:
109年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
19. 於營業結束盤存飲料,帳單上之存量與現場實際存量有異時,應再仔細檢查,下列何者錯誤?
(A)檢查 是否有漏開單或重複開單
(B)詢問服務人員是否有偷飲料
(C)重新計算帳上及現場之實際存量,看是否有 計算錯誤
(D)檢查是否有材料轉入或轉出之情形。
正確答案:
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